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株主優待で届いた砂糖、どう使い分けていますか?私は三井製糖の優待で毎年いろんな種類の砂糖をもらうのですが、特にグラニュー糖の使い道に悩んでいました。
今回は、実際に届いた砂糖の中身と、それぞれの使い方、特にグラニュー糖で作った梅酒の体験談をご紹介します。
2024年にもらった砂糖セットはこちら

・上白糖
・サッと使える砂糖
・粉末黒砂糖
・ばら印のグラニュ糖
ちなみに、2023年の優待では以下のようなラインナップでした

・上白糖
・ばら印のグラニュー糖
・石垣島のおいしいお砂糖
・ティータイムメイト
上白糖とグラニュー糖は2年連続で入っていたので、2025年も入っているかもしれませんね。
グラニュー糖の使い道に悩んだ話
グラニュー糖といえばお菓子作りのイメージ。でも私はもう何年もお菓子を焼いていないし…と、正直持て余していました。
そんなとき思い出したのが、毎年6月にやっている「梅仕事」。
梅酒や梅シロップのレシピでは氷砂糖が定番ですが、グラニュー糖でも代用できるのか調べてみたところ…
グラニュー糖はすぐに溶けてしまうため、梅のエキスをじっくり引き出すには不向き。ただし、少しずつ時期をずらして加えることで代用可能とのこと。
というわけで、昨年はグラニュー糖400g+氷砂糖を組み合わせて梅酒を仕込みました。(甘めの梅酒が好きなので400gでは足りず、氷砂糖も追加しました)

写真は1年後の梅酒です。結果、とっても美味しくできました!
グラニュー糖の使い道に困っている方は、ぜひ梅酒づくりにチャレンジしてみてください。
その他の砂糖の使い分けメモ
- 上白糖:煮物や和食に万能
- サッと使える砂糖:コーヒーやヨーグルトに便利。溶けやすかったです。
- 粉末黒砂糖:煮物にはコクが出て◎。ただし卵焼きに使うと溶けにくく、茶色い粒が残ることも(←私の失敗談💦)
まとめ
株主優待で届く砂糖は、普段自分では買わない種類も多くて、使い方を考えるのが楽しいです。
特にグラニュー糖は「お菓子専用」と思い込んでいたけれど、梅酒づくりで活躍してくれて新しい発見。今年もグラニュー糖が届けば来年の梅仕事で活用予定です。
皆さんも、優待でもらった砂糖の使い道に迷ったら、ぜひいろいろ試してみてくださいね。
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